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Fastnachtsküchlein Zur Geschichte und Metaphorik eines sozialen Gebäcks von Norbert Schindler ,,Ho Narro! Hond dr Mueter d'Kiechle gschtohle." (Konstanzer Fastnachtsvers) 1 Ein Dresdner Literaturwissenschaftler, dem ich vor einiger Zeit für einen von ihm organisierten Volkskultur-Kongreß einen Vortrag über die Geschichte der Fastnachtsküchlein vorschlug, nannte das, unverkennbar freundlich-distanziert, ,,ein apartes Thema". Seine professionelle Skepsis in allen Ehren, aber der Mann irrt. Ich hatte nicht die Absicht, mit postmodernem Chic über eine Nebensächlichkeit zu referieren, die man sich genauso gut schenken könnte. Worauf es mir in diesem Moment ankam, war die Bereitschaft, eingeschliffene Bedeutungshierarchien, verinnerlichte wissenschaftliche Wertvorstellungen von dem, was bedeutsam und was peripher ist, in Frage zu stellen. Dies und nichts anderes impliziert die Rede von der frühneuzeitlichen Volkskultur. Wir müssen uns allmählich daran gewöhnen, daß unser modernes Bewußtsein auf diesem historischen Feld nur sehr unzureichend trägt und daß auf ihm noch viele Überraschungen lauern, denen mit szientistischer Routine und wiedererwachter bildungsbürgerlicher Chuzpe kaum beizukommen ist. Die Küchlein, die sich im Laufe der Neuzeit im süddeutschen Raum von einer fastnächtlichen Bewirtungsspezialität 2 zur .kleinen Münze' des festlichen Verkehrs entwickelten 3 , sind eine solche historisch-anthropologische Überraschung. Sie ge- 1 Hans-Günther Bäurer, Hoorig, hoorig, hoorig isch die Katz'. Heischebräuche und
Historische Anthropologie – de Gruyter
Published: Dec 1, 2000
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